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随着天气渐渐变凉，万物开始复苏，市场上的瓜果、蔬菜也到了应季上市的时节，市场上摊位前，新鲜的蔬菜、水果，吸引了许多顾客前来选购，个头大又亮的樱桃，十分受人们的喜欢，人们普遍认为常吃樱桃不仅十分健康，还可以补充身体内部的维生素。

但是对于一些不喜欢吃樱桃的人来说，现在的樱桃都属于“激素水果”吃了并不健康，甚至可能会对身体产生危害，一定要少吃，现在正是樱桃大量上市的时候怎么变成激素水果了呢？

我们平时吃的水果难道都是激素水果吗？他们之中吃了会不会对身体产生危害呢？带着你的疑问我们来看一下。

《中国居民膳食指南》（2016）中指出，每天吃200~350克水果，对身体有很大帮助。

水果能为身体补充维生素C、维生素B、钾、镁、硒这样的维生素和矿物质，维生素和矿物质进入身体之后，能起到很好的增加酶和辅酶的原料，进而能够让酶和辅酶调节代谢的作用会加强。

经常吃水果能很好的补充体内膳食纤维，进而能够让肠道蠕动增强减少便秘的发生，对于肠道微生物的维持，提高机体免疫力有很大的好处。

1、越吃身材越好：水果水分高，热量低，膳食纤维含量高，饱腹感强，饭前吃水果有利于控制能量的摄入，对减肥和控制体重有很大帮助。

2、对皮肤好：水果中丰富的水分和维生素C，维生素C和优质蛋白质在体内合成胶原蛋白，而胶原蛋白是保持皮肤弹性的原料，经常吃水果可以让皮肤水润，富有弹性，另外水果中的抗氧化成分，可以抵抗紫外线对皮肤的伤害，让皮肤更细腻。

3、有助于保护心血管：胶原蛋白同样是构成血管壁的重要物质，增强血管弹性，经常吃水果可以帮助血管更健康，远离心血管疾病。

4、增强食欲，帮助消化：水果中含有各种有机酸和芳香物质，能促进食欲，帮助消化，有利于营养素的吸收。

5、降低消化道癌的几率：水果中的果胶等膳食纤维，可在肠道内吸水膨胀，刺激肠道蠕动，有效预防便秘，同时可以带走肠道中多余的脂肪和胆固醇，缩短有毒物质，在肠道内停留的时间，降低直肠癌的发生几率。

6、延缓衰老，提高免疫力：尤其是深色水果中，含有多种矿物质和植物化学物质，比如橙子、木瓜中的胡萝卜素、葡萄中的花青素，它们具有特殊的活性成分，苹果中的多酚类物质，有抗氧化、调节机体免疫力和防癌、抗癌的作用。

这4种常用激素催熟的水果，尽量少买

1、桃子

小时候吃的桃子又脆又甜，走到桃树底下时，会闻到一阵阵的清香味道，而现在的桃子不仅不甜，而且汁水也不多，这可能是拍洒了激素的桃子。

桃子成熟后，闻着有很重的清香味，而且桃子蒂部是青色的，如果桃子蒂部为红色，这种桃子肯定是打了激素的。

2、葡萄

成熟的葡萄汁水多，吃着酸甜，但是现在的葡萄整串都是一个颜色，估计是提前打了激素，紫葡萄在生长时，不会全部都一个颜色，而且个头有大有小，如果葡萄全部一样大小，这种激素葡萄建议少买。

3、水果番茄

番茄打没打激素要从2点去观察，第一看番茄是否有菱角，如果番茄不圆润而且有菱角，说明番茄在生长时抹了激素。第二看番茄的蒂部，如果番茄蒂部为粉红色，这种番茄肯定是抹了激素的，而自然成熟的番茄应该是绿色的。

4、草莓

在购买草莓时，如果发现草莓个头特别大，但是拿着特别轻，这种草莓很有可能是激素打多了，因为这种草莓快速的生长，草莓所需要的营养物质不够，从而导致草莓拿着非常轻。

乙烯催熟的水果是否有害

我们经常吃的芒果，猕猴桃，香蕉，这些质地比较软的水果，由于成熟后很软，如果长途运输，这些水果的损害会特别大，所以这些水果都会在七八成熟时被采摘，然后运输到售卖城市，到达售卖点后再拍少许乙烯。

等上2~3天水果就成熟了，而这些喷了乙烯的水果是可以吃的，因为乙烯是一种植物激素，只能催熟水果，不会影响人体的激素，所以乙烯催熟的水果对人体是没有害处的。

对于常用激素催熟的水果尽量少买，很多人都爱吃这种水果，希望大家在挑选的时候一定要认真的挑选到合适季节的水果再吃。

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